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愛國高等技藝女學校烹飪實習照片
| 資源主類別 | 圖像 |
|---|---|
| 題名 | 題名中文： 愛國高等技藝女學校烹飪實習照片 題名外文： 割烹実習 |
| 創作者 | 創作者-拍攝者： 熊澤寫真館 |
| 主題與關鍵字 | 關鍵字詞： 教室;烹飪;實作課程;女子教育;影像史料 主題與關鍵字-資源次類別： 照片 地名關鍵字： 臺北市;中正區;臺北州;樺山町 |
| 資訊與描述 | 內容描述： 本件為愛國高等技藝女學校烹飪實習照片，收錄於昭和11年（1936）印製的《財團法人私立愛國高等技藝女學校第14屆畢業紀念冊》內。下方印有日文題名：「割烹実習」。照片中學生於料理台邊烹飪食材，台上擺有吐司、水果等食材，以及鍋子、刀具、筷子等烹飪用品。 被拍攝者： 財團法人私立愛國高等技藝女學校 校名變革： 1920年，愛國婦人會台灣支部附屬私立女子職業學校
1935年，財團法人私立愛國高等技藝女學校
1938年，解散併入臺北市立臺北家政女學校。 主題資源類型： 畢業紀念冊 影像位置： 下 |
| 時間類別 | 出版日期： 昭和11年3月 (1936-03-00) |
| 資料層次 | 型式-層次： 單件 型式-資料類型： 靜態圖像 |
| 語言 | 日文 |
| 關聯 | |
| 涵蓋範圍 | 涵蓋範圍-歷史分期： 1927-1945（日本時代-昭和時期） 指涉地點(古地名)： 指涉地點-古地名-中文：財團法人私立愛國高等技藝女學校 指涉地點-古地名-外文：臺北州臺北市樺山町 指涉地點(臺灣地區)： 臺灣地區-臺灣行政區域（縣市）：臺北市 臺灣地區-臺灣行政區域（鄉鎮市區）：中正區 臺灣地區-補充資訊：紹興北街31巷53號 臺灣地區-其他：臺北市糧食局舊倉庫 臺灣地區-座標：25.045292, 121.526664 |
| 調查來源 | 出處來源-調查計畫執行單位： 國立臺灣師範大學臺灣史研究所 出處來源-調查計畫名稱： 〔1080308-1〕校園生活記憶史料整理詮釋及應用計畫 出處來源-調查計畫主持人： 許佩賢 出處來源-計畫委託單位： 國立臺灣歷史博物館 出處來源-計畫執行期間： 2019-04;2020-11-30 出處來源-調查者： 楊芳瑜 |
| 出處來源 | 來源典藏資訊-典藏單位： 國立臺灣歷史博物館 來源典藏資訊-典藏題名： 《財團法人私立愛國高等技藝女學校第14屆畢業紀念冊》 來源典藏資訊-典藏網典藏編號： 2009.008.0027 |